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Alga Kombu. Algamar 100 grs.
Esta conocida alga Kombu de gran tamaño es muy rica en ácido algínico y ácido glutámico. Destaca por su capacidad de aportar un sabor y textura inigualable a los platos con los que se cocina. El alga Kombu reblandece las legumbres y disminuye su tiempo de cocción, con lo que es fantástica para añadir a guisos, sopas y cocidos y le aporta un sabor especial a los platos de verduras. Además, esta alga tiene un efecto saciante, que te ayudará a comer mejor y más sano.